Podczas lekcji chemii w maju tego roku, uczniowie przygotowywali sami lekcje, w formie prezentacji multimedialnych, dotyczących teorii związanej z tematami ostatniego działu podręcznika w klasie 8 SP: SUBSTANCJE O ZNACZENIU BIOLOGICZNYM ...... oraz wykonywali proste doświadczenia związane z tematem lekcji.
TEMAT: TŁUSZCZE
Badanie rozpuszczalności tłuszczów.
Zmydlanie tłuszczów.
TEMAT: BIAŁKA
Badanie właściwości białek.
Odwracalna koagulacja na przykładzie żelatyny z galaretki:)
TEMAT: CUKRY PROSTE- GLUKOZA I FRUKTOZA.
Badanie właściwości glukozy.
TEMAT: CUKRY ZŁOŻONE- SACHAROZA, SKROBI I CELULOZA
Badanie właściwości sacharozy.
Wykrywanie obecności skrobi (w ziemniaku)
Oprócz doświadczeń ściśle związanych z tematem zajęć, uczniowie nie mogli odmówic sobie przyjemności poeksperymentowania przy użyciu produktów dostępnych w każdej kuchni. I tak oto powstały 2 dodatkowe doświadcznie:
Węże Faraona- największa radość dla uczniów:):)
Mini wulkan w kolbie.
S.Zimmermann
